- 40 gram kacang polong beku
- ¼ sendok teh kecap ikan
- 1 sendok teh garam,
- 1 sendok merica ½ sendok makan saus tiram
- 7 buah cabai merah kering, goreng
- 4 siung bawang putih, goreng
Cara membuatnya:
- Panaskan minyak zaitun hingga cukup hangat, masukan cabai, ketumbar dan bawang putih yang telah dicincang terlebih dahulu.
- Lalu tuang nasi merah bersama dengan kecap ikan, kacang polong dan cumi yang telah dipotong cincin.
- Diamkan sebentar. Masukkan ikan dan udang kupas yang telah direbus, kemudian tambahkan garam, merica, dan saus tiram secukupnya.
- Oseng-oseng hingga bumbu teraduk rata sambil dicicipi. Nasi goreng seafood siap disajikan.
3. Nasi Goreng Vegetarian
Bahan-bahan yang diperlukan:
- Nasi merah pera (sisa kemarin)
- 700 g Minyak zaitun
- 4 sendok makan