1. Terong pedas
Bahan:
• 3 buah terong ungu
• 3 sdm Fibercreme, larutkan dengan 300 ml air
• Garam dan gula secukupnya
BACA JUGA:Ini Resep Wedang Ronde, Minuman Tradisional yang Hangatkan Badan di Musim Hujan
• Minyak untuk menggoreng
Bumbu, ulek kasar:
• 15 cabai keriting
• 10 cabai rawit (opsional)
• 12 siung bawang merah
• 7 siung bawang putih
• 1 sdt terasi
• 1 buah tomat
• 2 cm kencur
Cara membuat: