6. Cabai rawit 7 biji
7. Kemiri 1 butir
Bumbu tambahan:
1. Garam 1 sdt
2. Gula ½ sdm
3. Penyedap rasa ½ sdt
4. Lengkuas 1 ruas digeprek
5. Jeruk 1 buah
Yuk simak langkah-langkahnya sebagai berikut. Pertama bersihkan terlebih dahulu cuminya.
Lalu diiris-iris saja dagingnya biarkan cumi-cumi dalam keadaan utuh. Biar bentuknya lebih menarik ketika dibakar.
Kemudian kita cuci bersih dengan air mengalir supaya kotoran cumi ikut terbuang bersama airnya guys.
Kemudian tiriskan airnya lalu masukkan kedalam mangkuk.
BACA JUGA:Resep Iga Bakar Domba Tanpa Prengus, Sensasi Kuliner Viral yang Menggoda
Jangan lupa marinasi terlebih dahulu menggunakan garam atau bumbu racik dan jeruk secukupnya, biarkan selama 3 menit supaya meresap ke dalam daging cumi.