Pecinta Nasi Goreng Wajib Tahu, Ini Cara Bikin Nasi Goreng yang Sehat

- 2 sdm bawang putih cincang

- 1 sdt jahe parut segar

- 1 sdt bubuk paprika

- 2 buah fillet dada ayam, bumbui sebentar dengan garam merica saus tiram dan air limau. Panggang sebentar hingga ¾ matang.

- 3 sdm kecap asin

- 2 sdm saus tiram

- 1 sdm cuka beras

- 1 sdt tepung maizena

- Sejumput garam

Cara membuat:

- Panaskan minyak di wajan penggorengan api sedang. Masukkan bawang bombay lalu tumis hingga harum kira-kira 5 menit.

- Tambahkan ¼ kaldu ayam, tutup wajan dan biarkan ungkep selama 3 menit.

- Angkat tumisan brokoli, sisihkan. Kembalikan wajan di api sedang. Masukkan nasi lalu masak selama 5 menit, aduk sesekali.

- Tambahkan bawang putih, jahe, bubuk paprika, dan irisan ayam. Aduk rata.

- Dalam mangkuk, campur sisa kaldu, kecap asin, saus tiram, cuka, dan tepung maizena.

- Masukkan ke wajan. Didihkan. Masak selama 1 menit, Masukkan garam, aduk rata. Sajikan segera.