Gulai Kepala Ikan Kakap Merah: Resep Kaya Rempah untuk Keluarga Anda

Pertama kita siapkan terlebih dahulu bahan resep gulai kepala ikan kakap merah, antara lain:

- 1 kg kepala ikan kakap merah

- Bumbu halus. 

- 20 buah cabai merah keriting

- 20 butir bawang merah

- 10 siung bawang putih

- 1 sdm ketumbar sangrai

- 8 cm kunyit

- 4 cm jahe geprek 

- 4 cm lengkuas geprek

- Garam secukupnya

- Lada halus secukupnya 

- 4 lembar daun salam

- 1 lembar daun kunyit buat simpul

- 12 lembar daun jeruk

Sumber: