Begini Resep Memasak Lezat Terong Unggu, Serta Manfaatnya Untuk Kesehatan

• Haluskan semua bahan untuk bumbu balado dengan blender. Lalu tumis di atas wajan dengan minyak goreng secukupnya.

• Tambahkan daun jeruk, serai, dan kaldu ayam ke dalamnya. Aduk kembali hingga merata.

BACA JUGA:Cara Membuat Pisang Goreng Kopi Klotok, Pas Untuk Menemani Suasana Tahun Baru Bersama Keluarga

• Tambahkan terong yang sudah digoreng tadi ke dalamnya beserta air jeruk nipis. Lalu, aduk hingga semua bumbu tercampur rata dan meresap.

• Matikan kompor, kemudian pindahkan terong balado yang sudah jadi ke dalam wadah piring atau mangkuk.

• Terong balado siap dihidangkan.

3. Terong Crispy

Bahan Adonan Basah:

• 5 sdm tepung terigu

• 100 ml air

• Garam

• 1/2 sdt merica

• Penyedap rasa atau kaldu bubuk

BACA JUGA:Waw Kecombrang, Tidak Hanya Penyedap Masakan tetapi Juga Kaya Manfaat Kesehatan

Bahan Kering:

Sumber: