Yuk Intip Cara Membuat Cireng Renyah, Anak-anak Suka Banget

5 sdm tepung tapioka 

2 sdm tepung terigu 

Cara Membuat :

1. Untuk adonan biang, campurkan semua bahan dan aduk rata. Sisihkan.

2. Rebus air di wajan, lalu tambahkan kaldu ayam bubuk dan bawang putih. Aduk rata hingga mendidih, lalu tambahkan adonan biang. Aduk rata hingga tercampur rata dan teksturnya mengental. Angkat.

3. Taruh tepung tapioka dan daun bawang di dalam wadah, lalu masukkan adonan biang ke dalamnya. Aduk rata.

4. Bagi adonan cireng menjadi 16 bagian, lalu bentuk bulat pipih.

5. Panaskan minyak goreng dengan api sedang, lalu goreng adonan cireng hingga bagian luarnya kering. Angkat dan tiriskan.

BACA JUGA:Pindang Udang Galah Khas Palembang Menu Lezat dari Sungai Musi, Begini Resepnya Guys

6. Cireng salju pun siap dinikmati.

Bagi yang suka pedas ini resep cireng isi pedas.

Cireng Isi Ayam Pedas

Bahan-bahan :

150 mililiter air

2 sendok teh kaldu ayam bubuk 

Sumber: