Cocok jadi Sajian untuk Keluarga, Ini 5 Resep Membuat Kue di Hari Libur Panjang

• 400 gr tepung terigu protein tinggi

• 100 gr tepung terigu protein sedang

• 50 gr susu bubuk

BACA JUGA:Kicaunya Super Gacor, Kenali Ini Ciri-ciri Si Jalak Bali yang Suka Menari-nari

• 11 gr ragi instan

• 200 gr kentang kukus, haluskan dan dinginkan

• 100 gr gula kastor

• 75 gr mentega

• 1/4 sdt garam

• 4 kuning telur

• 100 ml air dingin / susu cair dingin

Cara membuatnya:

• Campurkan tepung terigu, susu bubuk, gula dan ragi. Aduk hingga rata. Tambahkan kentang halus, masukkan kuning telur dan tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga rata dan setengah kalis.

• Masukan garam dan mentega, terus uleni hingga kalis dan elastis. Diamkan selama kurang lebih 20-30 menit, tutupi dengan serbet lembab agar adonan tidak kering.

BACA JUGA:Kicaunya Super Gacor, Kenali Ini Ciri-ciri Si Jalak Bali yang Suka Menari-nari

Sumber: