Ini 5 Aneka Olahan Pisang Ala Kafe, Nomor 3 Bisa Menjadi Ide Bisnis

1. Agar pisang nugget lebih gurih, taburkan sedikit garam ke dalam tepung terigu, telur yang sudah dikocok, dan tepung pangko.

Campurkan adonan nugget setengah matang tadi ke tepung terigu, kemudian celupkan ke dalam telur yang sudah dikocok, dan terakhir balurkan adonan ke tepung panir.

Jika ingin mendapatkan tekstur yang lebih krispi, Anda juga dapat mengulangi langkah-langkah pencampuran nugget ke tiga bahan tadi sekali lagi.

2. Jika proses mencampurkan adonan nugget dengan telur, tepung terigu, dan tepung panir telah selesai, Anda bisa langsung menggorengnya atau boleh menyimpannya terlebih dahulu di dalam freezer.

Adonan ini dapat bertahan sampai tiga bulan jika disimpan di dalam freezer.

BACA JUGA:Lezat, Begini Resep Tumis Daun Sirih Cina Ternyata Punya 22 Manfaat Nomor 10 Banyak Disukai Wanita

3. Goreng adonan nugget itu hingga matang merata. Kemudian angkat dan tiriskan pisang nugget

4. Sajikan pisang nugget di atas piring. Beri toping di atasnya sesuai dengan selera. Jika ingin mendapatkan toping cokelat atau keju yang meleleh, Anda bisa menutup pisang nugget dan biarkan uap panasnya memicu cokelat atau keju hingga meleleh selama 1-2 menit.

5. Pisang goreng nugget siap disantap

4. Pisang Fantasy

Bahan :

- 1 sisir pisang raja

- 3 butir telur, kocok lepas

- 3 sdm kismis, cincang kecil-kecil

- 5 sdm tepung terigu

Sumber: