• Panaskan kukusan, kemudian kukus selama 10 menit. Keluarkan dari cetakan dan tunggu sampai dingin.
• Oles bagian ujung dan samping dengan cokelat masak putih yang sudah dilelehkan dan dicampur pewarna kuning.
• Tunggu sampai cokelat mengeras, kemudian sajikan kue pisang.
4. Bolu Kukus
Bolu kukus adalah kue lembut yang rasanya enak dan lezat. Kue basah ini merupakan salah satu kue tradisional Indonesia yang sudah merakyat.
Berikut adalah resep kue basah bolu kukus yang bisa kamu coba di rumah.
Bahan-bahan
• 2 butir telur ayam
• 250 gram tepung terigu protein rendah
• 225 gram gula pasir
• 150 gram air soda
• 1 sendok teh pasta pandan
• 1 sendok teh esens cokelat/moka
• 1/2 sendok teh SP/TBM/ovalet
Cara membuat:
• Kocok gula pasir, TBM/ovalet/SP, dan telur ayam dengan mixer kecepatan tinggi sampai mengembang dan berwarna pucat.