Lontong Tunjang, lontong dengan sayur gulai tunjang --
Teh Telur adalah, meinuman teh yang diracik bersama telur yang dikocok hingga kental menghadirkan bentuk dan rasa yang segar.
Bagi yang tertarik membuat karya kuliner tradisional ini di rumah, begini resepnya.
Berikut bahan-bahan untuk membuat kuah lontong tunjang, yaitu:
1. Tunjang sapi 500 gram
2. Buah nangka muda 500 gram
3. Buncis iris serong 100 gram
4. Cabe merah 20 buah
5. Cabe rawit 10 buah
6. Bawang putih 10 siung
7. Bawang merah 20 butir
8. Laos 3 ruas jari
9. Jahe 2 ruas jari
10. Kunyit 2 ruas jari
11. Sereh 2 batang
12. Daun jeruk 5 lembar