Resep Ikan Mas Kuah Kemangi, Menu Sayur Unik Menggoda

Bahan lain:

- 2 sdm fibercreme, larutkan dengan air matang

- 700 ml air

- Garam

- Gula

BACA JUGA:Resep Bubur Ayam yang Lezat

BACA JUGA:Resep Bolu Pisang Kukus yang Cocok Jadi Teman Minum Kopi

- Kaldu bubuk secukupnya

Cara membuat:

- Bersihkan ikan, cuci dengan air mengalir. Kucuri jeruk nipis dan taburi sedikit garam.

- Tumis bumbu halus sampai wangi. Masukkan daun salam, daun jeruk, serai, dan lengkuas.

- Tambahkan air, biarkan mendidih. Masukkan ikan mas, beri garam, gula, dan kaldu bubuk. Aduk rata. Masukkan rawit utuh.

- Setelah ikan hampir matang masukkan larutan fibercreme, aduk rata.

- Masukkan daun kemangi.

 

Sumber: