Resep Brokoli Cah Sosis, Kuliner Sayuran Baik untuk Kesehatan

OKUTIMURPOS - Brokoli, sayuran hijau yang bentuknya unik seperti pohon mini ini, adalah salah satu jenis kuliner sayuran yang sangat bergizi untuk kesehatan. Brokoli termasuk dalam keluarga kubis-kubisan, Brokoli memiliki rasa yang sedikit pahit namun menyegarkan.

 

Mengapa Brokoli Baik untuk Kesehatan?

 

Brokoli kaya akan berbagai nutrisi penting, seperti:

 

Vitamin C Membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan menjaga kesehatan kulit.

Vitamin K Penting untuk pembekuan darah dan kesehatan tulang.   

Seratnya membantu pencernaan dan menjaga kesehatan usus.

Folat, Berguna untuk pertumbuhan sel dan pembentukan sel darah merah.

Antioksidan, Melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas.

 

Manfaat Kesehatan Brokoli:

 

Sumber: