Ingin Kasih Kue Untuk Mertua? Resep Membuat Lemon Chiffon Cake, Simak Manfaatnya Juga

Bahan B :

4 putih telur

BACA JUGA:Resep Bolu Tape Santan Lembut dan Lumer Dimulut, Cocok Untuk Temani Keluarga Bersantai

1 sdm air jeruk nipis

35 gr gula pasir

CARA Membuat :

1.Siapkan semua bahan.Aduk kuning telur dan gula menggunakan balon whisk, lalu masukkan tepung.

2.Terakhir masukan lemon zest dan airnya. Aduk rata.Sisihkan.

3.Mixer putih telur hingga berbuih.Masukkan gula 3 tahapan.

4.Setelah adonan mengembang dan berjambul, masukkan ke adonan B sebanyak 3 tahap. Aduk balik menggunakan spatula.

BACA JUGA:Resep Bolu Gulung Aneka Rasa, Manis Gurihnya Nikmat Disukai Anak-anak

Masukkan ke dalam loyang chiffon tanpa dioles apapun. Hentakan lalu aduk dg sumpit agar gelembung keluar. Panggang di oven dg suhu api atas 170°c api bawah 160°c. 

Setelah 10 menit, buat garis dengan pisau tajam. Panggang lagi selama 40-50 menit.

5.Setelah matang, balikan loyang, tunggu hingga dingin. Kemudian keluarkan kue dengan bantuan pisau seperti video berikut ini.

Manfaat Lemon Chiffon Cake

Sumber: