Banyak Mengandung Vitamin, Inilah Manfaat Kangkung, Sayuran yang Dipercaya Bisa Membuat Ngantuk

Bayam air disebut-sebut bisa melindungi organ hati dari kerusakan, luka, dan peradangan. 

Menurut para ahli, ini karena kangkung bisa memicu produksi enzim yang akan membersihkan (detoksifikasi) hati dari racun dan zat sisa yang dapat menyebabkan kerusakan.

5. Kaya Akan Nutrisi, Rendah Kalori

Selain rasanya yang enak, kangkung juga mengandung banyak nutrisi penting. Dalam 100 gram kangkung segar yang masih mentah, terdapat air, protein, karbohidrat, serat, kalsium, fosfor, zat besi, vitamin C, dan vitamin A dalam jumlah yang cukup.

satu rekomendasi masakan lezat yang berbahan dasar kangkung:

Bahan

• 1 ikat kangkung, potong dan ambil daun beserta tangkai muda

BACA JUGA:Wajib Coba! Inilah 6 Makanan yang Dapat Menghilangkan Jerawat, Bikin Percaya Diri Kembali

• 3 siung bawang putih (iris tipis)

• 4 siung bawang merah (iris tipis)

• 5 buah cabai rawit (potong serong)

• Garam secukupnya

• Gula secukupnya

• Penyedap rasa secukupnya

Sumber: