Padi Melimpah Beras Langka: Ada Apa dengan Rantai Pasok OKU Timur?

 

Lima Solusi Strategis Rantai Pasok

Penyebab kelangkaan beras memang tak tunggal. Ada dinamika penetapan harga penyerapan Bulog, alokasi pasokan ritel modern, hingga permainan tengkulak skala besar. 

 

Pemerintah Daerah OKU Timur bersama pemangku kepentingan perlu mengambil lima langkah terobos untuk mengurai benang kusut ini:

 

1. Pemetaan Alur Distribusi Gabah: 

Menyusun basis data presisi mengenai persentase gabah yang digiling di dalam daerah versus gabah yang melayang ke luar wilayah.

 

2. Modernisasi Penggilingan Padi Lokal:

Memperkuat kapasitas *Rice Milling Unit (RMU) lokal dan menyuntikkan dukungan modal bagi penggilingan skala kecil yang terancam gulung tikar akibat kalah permodalan dari pedagang besar luar daerah.

 

3. Penguatan Brand "Beras Belitang":

Mendorong hak paten dan pencitraan merek beras asli OKU Timur agar gabah lokal tak lagi dilabeli merek daerah lain.

 

Sumber: