4 siung bawang putih geprek lalu cincang halus
1/2 buah bawang Bombay iris tipis
2 sdm saus tomat
1 sdm saus tiram
BACA JUGA:Langkah Mudah Masak Batagor Ayam yang Disukai Anak
BACA JUGA:Resep Ayam Goreng Laos yang Simpel dan Nikmat
3 sdm kecap manis
1 sdt kecap inggris (jika tidak ada boleh skip)
1/2 sdt merica
1/4 sdt garam
1/4 sdt penyedap rasa
1 sdm mentega
2 sdm minyak goreng
secukupnya Daun bawang
Cara Membuat
1. Panaskan wajan, masukkan mentega dan minyak goreng. Lalu masukkan ayam yang sudah dipotong-potong tadi, tutup wajan seperti teknik ungkep, tidak perlu ditambahkan air karena ayam akan otomatis mengeluarkan air, aduk sesekali dan biarkan hingga berubah warna.