- 150 gram gula pasir
- 1/4 sdt garam
- 2 butir telur (kocok lepas)
- 1/4 sdt vanilla
Bahan puding jagung mentega:
- 1 bungkus agar-agar swallow Sun
- 1 kaleng jagung pipil manis
- 600 ml air
- 400 ml susu UHT
- 150 gram kental manis
- 1 butir kuning telur
- 1 sdm butter
Cara membuat:
1. Puding lumut: Campurkan semua bahan, aduk rata, saring, lalu masak dengan api sedang. Aduk sesekali. Tunggu busa turun serta lumutnya mulai terlihat.
2. Setelah dingin, tuang ke cetakan dan tunggu setengah beku.
3. Puding jagung mentega: Blender air, susu, dan jagung. Saring dan ambil sarinya.