OKUTIMURPOS - Brokoli, sayuran hijau yang bentuknya unik seperti pohon mini ini, adalah salah satu jenis kuliner sayuran yang sangat bergizi untuk kesehatan. Brokoli termasuk dalam keluarga kubis-kubisan, brokoli memiliki rasa yang sedikit pahit namun menyegarkan.
Mengapa Brokoli Baik untuk Kesehatan?
Brokoli kaya akan berbagai nutrisi penting, seperti:
Vitamin C Membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan menjaga kesehatan kulit.
Vitamin K Penting untuk pembekuan darah dan kesehatan tulang.
Seratnya membantu pencernaan dan menjaga kesehatan usus.
Folat, Berguna untuk pertumbuhan sel dan pembentukan sel darah merah.
Antioksidan, Melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas.
Manfaat Kesehatan Brokoli:
Mencegah Kanker