Beras Padang merupakan sumber karbohidrat, protein, dan serat yang baik. Ini juga merupakan sumber vitamin dan mineral yang baik, termasuk zat besi, kalsium, dan vitamin B1. Beras Padang juga disebut-sebut memiliki beberapa manfaat bagi kesehatan, antara lain:
Memperbaiki pencernaan
Kandungan serat yang tinggi pada Beras Padang dapat membantu melancarkan pencernaan dan mencegah sembelit.
Mengurangi risiko penyakit jantung,Biji-bijian utuh di Beras Padang mengandung serat yang dapat membantu menurunkan kadar kolesterol dan mengurangi risiko penyakit jantung.
Peningkatan tingkat energi
Karbohidrat di Beras Padang menyediakan sumber energi yang berkelanjutan.
Pengelolaan berat badan
Serat dalam Beras Padang dapat membantu Anda merasa kenyang dan puas sehingga dapat membantu Anda mengontrol berat badan.
Cara Memasak Beras Padang:
Untuk memasak Beras Padang, ikuti langkah-langkah berikut:
Bilas beras dalam saringan sampai airnya jernih.
Dalam panci, campurkan beras dan air yang sudah dicuci dengan perbandingan 1:2.