Langkah-langkah:
Panaskan minyak goreng dalam wajan dengan api sedang.
Tumis bawang merah, bawang putih, dan jahe hingga harum.
Masukkan daun jeruk dan daun bawang, tumis sebentar.
Masukkan ayam suwir, aduk rata.
Bumbui dengan garam, lada bubuk, kaldu bubuk, ketumbar bubuk, jintan bubuk, pala bubuk, dan merica bubuk. Aduk rata.
Masukkan nasi putih dan aduk rata.
Tambahkan kecap manis, kecap asin, dan saus tiram (jika menggunakan). Aduk rata.
Masak nasi goreng hingga matang dan tercampur rata.
Angkat dan sajikan nasi goreng padang dengan cabai rawit merah iris dan kerupuk merah.
- Rumah Makan Dina Wong Tampilkan Menu Baru Sate Entok, Rasakan Sensasinya
- Sate Kelinci Rasa Lezat Kaya Manfaat, Nomor Enam Banyak Disukai Pria Dewasa, Begini Resepnya
- Resep Sate Kambing 5 Bahan dan Sambal Taichan Ide Devina Hermawan, Pas untuk Ide Jualan
Tips:
Gunakan nasi putih dingin agar nasi goreng tidak mudah lembek.
Anda bisa menambahkan telur orak-arik atau bakso ke dalam nasi goreng.
Jika Anda suka pedas, tambahkan cabai rawit merah lebih banyak.
Sajikan nasi goreng padang dengan acar timun atau tomat untuk menambah kesegaran.