- 2 buah bawang daun,
- cincang 250 gram
- toge secukupnya
- 2 sendok makan kecap asin
Cara membuat:
- Panaskan wajan dengan api kecil, lalu masukkan 1 sdm minyak goreng di wajan api.
- Jika minyak sudah panas, masukkan irisan bawang bombay, tumis hingga harum dan masak sampai berwarna layu kecokelatan.
- Angkat, sisihkan. Biarkan wajan mendingin. Aduk rata telur dengan kecap asin.
- Tambahkan setengah sdm minyak ke wajan, pastikan permukaan wajan rata terkena minyak.
BACA JUGA:Resep Kue Wijen Tepung Ketan Lezat dan Bergizi, Bahan Mudah Bisa Buat 1 Kg Cocok untuk Stok Lebaran
- Masukkan adonan telur ratakan di wajan sampai telur matang. Saat telur mengembang, balikkan telur dan masak sisi lainnya sebentar.
- Angkat dari wajan, dan potong telur acak, bulat, tipis, dan berukuran kecil-kecil Setelah itu, panaskan 1 sdm minyak goreng di wajan masukkan daging ayam, wortel, kacang polong, dan bawang bombay yang ditumis tadi. Tumis selama 2 menit.
- Tambahkan nasi, bawang daun, dan toge. Aduk rata. Tumis selama 3 menit. Tambahkan 2 sdm kecap asin dan irisan telur. Aduk rata selama 1 menit. Sajikan segera.
Nah, sekarang kamu bisa membuat nasi goreng yang lebih sehat lagi ya dengan tips-tips dan cara yang disebutkan di atas. Jangan lupa setelah itu tetap konsumsi buah-buahan untuk menambah asupan nutrisi tubuh. Selamat mencoba!