OKUTIMURPOS.COM --Kamu tentunya sudah tidak asing lagi. Salah satu bumbu dapur ini, memang sangat lekat dengan budaya Indonesia, yang kaya akan hasil bumi dan rempahnya.
Berbicara tentang bawang putih,Karena bawang putih juga memiliki khasiat untuk kesehatan tubuh manusia.
Bawang putih adalah tanaman umbi dengan daun berbentuk pipih yang tumbuh dalam lapisan bertingkat di bagian atas tangkai tanaman.
Umbinya terdiri dari beberapa siung yang terbungkus oleh kulit yang tipis berwarna putih hingga merah muda.
Bawang putih digunakan secara luas dalam berbagai masakan di seluruh dunia. Rasanya yang tajam dan aromanya yang khas membuatnya menjadi bumbu yang populer untuk memberikan rasa dan aroma pada makanan.
Data Pusat Medis Universitas Rochester menunjukkan bahwa bawang putih mengandung protein, lemak, karbohidrat, serat, dan mineral yaitu zat besi, kalsium, kalium, fosfor, vitamin B6 dan C.
BACA JUGA:Sipahit Kaya Nutrisi, Ini Manfaat Pare Untuk Kesehatan, Terutama Mengendalikan Gula Darah
Kandungan nutrisi itulah yang membuat bawang putih dipercaya sebagai salah satu rempah yang punya manfaat kesehatan apabila dikonsumsi.
berikut sejumlah manfaat bawang putih untuk kesehatan tubuh.
1.Menurunkan kadar kolesterol
Menurut sebuah penelitian bagi yang, mengonsumsi setidaknya 10 gram bawang putih mentah setiap hari selama dua bulan berhasil membantu menurunkan kadar kolesterol yang cukup banyak.
Makan bawang putih mentah mampu meningkatkan kadar kolesterol baik sekaligus menurunkan kadar kolesterol jahat dalam tubuh manusia.
2. Menambah stamina
Manfaat bawang putih untuk kesehatan pria juga dikaitkan sebagai penambah stamina tubuh. Dengan begitu, pria bisa tetap aktif bergerak.
Meski memiliki banyak manfaat bagi kesehatan, batas konsumsi bawang putih per hari sebaiknya tidak lebih dari 6 gram. Sebab, konsumsi bawang putih berlebihan dapat meningkatkan bau mulut, perut kembung, hingga perdarahan.