
1. Ikan nila 2 ekor ukuran sedang
2. Jeruk nipis 2 buah
3. Bumbu ikan goreng instan secukupnya
4. Minyak goreng secukupnya
5. Bawang merah 9 butir
6. Bawang putih 4 siung
7. Kemiri 3 butir
8. Jahe 1 ruas jari
9. Kunyit 1 ruas jari
10. Cabe rawit 20
11. Cabe kriting merah 10
12. Daun jeruk 3 lembar
13. Ketumbar 1 sdm
14. Santan instan 1 sdm
15. Kecap manis 3 sdm
16. Garam 1 sdm