
Kemudian siapkan bahan dan bumbu nya terlebih dahulu, antara lain:
1. Tomat merah 1 buah
2. Kol 100 gram
3. Bawang merah 3 butir
4. Bawang putih 1 siung
5. Cabe rawit merah 3 buah
6. Bumbu gulai siap pakai 3 sdm
7. Kecap manis 30 ml
8. Garam ½ sdt
9. Kaldu rasa sapi ½ sdt
10. Santan kental 300 ml
11. Santan encer 200 ml
12. Air putih 500 ml
13. Daun bawang secukupnya
14. Bawang goreng secukupnya
15. Jeruk nipis secukupnya