- 1 butir telur, kocok lepas
BACA JUGA:Mak Nyus Nian, Ikan Kuwe Gerong (GT) Hasil Memancing Diolah dengan Resep Bumbu Kuning Silakan Dicoba
- Tepung panir
Cara membuat:
1. Siapkan pisang. potong kecil, dan 1 buah haluskan dengan garpu.
2. Panaskan kukusan dan siapkan loyang ukuran 16 atau yang bunda punya saja yang sudah dialasi kertas.
3. Aduk rata semua bahan, lalu tuang dalam loyang. Kukus selama 30 menit. Angkat.
4. Setelah agak dingin potong sesuai selera.
5. Balur potongan pisang ke dalam tepung, lalu celupkan ke dalam telur, terakhir gulingkan dalam tepung panir, lalukan sampai habis.
6. Simpan di freezer 15 menit, setelah itu baru digoreng sampai kering, tiriskan.
7. Taruh di wadah lalu beri topping dan tutup supaya topping meleleh.
8. siap disajikan.
5. Pisang saus custard
Bahan:
- 1 sisir pisang
- Margarin