Daun sirih cina biasanya tumbuh liar di sela bebatuan, di sela tanaman atau bunga dan terkadang tumbuh sendiri di dalam pot kembang.
Kebanyakan orang tidak tahu atau tidak mengerti apa sih dan bagaimana bentuk tanaman sirih cina, dikira nya tanaman pengganggu atau rumput liar, sehingga kebanyakan di buang.
Disini saya akan memberikan resep sederhana untuk memasak daun sirih cina.
Biasanya memasak dengan cara ditumis, bumbunya juga terbilang sederhana. Seperti kita menumis sayuran seperti biasa.
Bahan-bahan yang perlu di siapkan, antara lain:
1. Sayur sirih cina 1 mangkuk besar
2. Bawang merah 4 siung
3. Bawang putih 3 siung
4. Daun bawang 2 batang
5. Cabe merah/cabe burung 2 buah
6. Air putih secukupnya
7. Kecap manis 3 sdm
8. Garam ½ sdt
9. Gula 1 sdt
10. Lada bubuk ½ sdt
11. Kaldu bubuk ½ sdt