Resep Tumis Labu Madu Bergizi dan Sehat untuk Menu Sahur

Cara Memasak:

1. Panaskan minyak zaitun dalam wajan di atas api sedang.

2. Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.

3. Masukkan potongan labu madu ke dalam wajan dan aduk rata.

4. Tambahkan sedikit air jika labu mulai menempel pada wajan. Masak hingga labu empuk, tetapi jangan terlalu lembek.

5. Tambahkan cabai, garam, merica, dan saus tiram. Aduk rata dan masak selama 2-3 menit.

6. Angkat dan sajikan tumis labu madu di atas piring. Taburi dengan daun bawang dan seledri untuk memberikan aroma segar.

Tumis labu madu ini sangat mudah disiapkan dan hanya memerlukan waktu kurang dari 30 menit. Menu ini tidak hanya lezat, tetapi juga memberikan energi yang cukup untuk menjalankan ibadah puasa. Selain itu, labu madu membantu menjaga kesehatan pencernaan berkat kandungan seratnya yang tinggi.

Jadi, bagi Anda yang masih bingung memilih menu sahur, coba buat tumis labu madu ini di rumah. Selain menyehatkan, hidangan ini juga bisa menjadi pilihan inovatif untuk sahur bersama keluarga. Selamat mencoba dan selamat berpuasa!

Sumber: