Resep Sate Usus yang Lezat, Makanan Mudah Dibuat Untuk Menu Puasa

1 lbr daun salam

1 btg sereh digeprek

Garam, kaldu jamur,kecap manis ,air secukupnya

BACA JUGA:Srawut Singkong Kismis, Bikin Gak Mau Berhenti Ngemil

BACA JUGA:Langkah Bikin Kolak Singkong dan Nangka: Kombinasi Rasa Manis dengan Kuah yang Kental

Tusuk sate secukupnya

BUMBU HALUS

2 siung bawang merah

2 siung bawang putih

1 slice jahe

1/2 sdt kunyit bubuk

1/4 sdt merica bubuk

Caranya:

1. Cuci usus smp bersih lalu lumuri dengan jeruk nipis & garam aduk rata. Diamkan 10 menit lalu bilas lagi dengan air bersih

2. Rebus usus dalam air mendidih bersama daun salam, sereh, garam. Masak selama 15 menit ,angkat lalu bilas dengan air bersih lagi. tiriskan

Sumber: