Bikin Ketagihan! Rahasia Ayam Lada Hitam yang Bikin Makan Jadi Lahap

1/2 buah bawang bombay, iris.

3 siung bawang putih, cincang.

3 sdm kecap manis.

1 sdm saus cabai.

BACA JUGA:Bikin Kare Ayam Kampung dengan Bumbu Khas yang Pas

BACA JUGA:Cara Bikin Risoles yang Gurih, Menu Makanan Cocok Untuk Jadi Ide Jualan

3 sdm lada hitam, tumbuk kasar.

1 sdt saus tiram.

1 sdm kecap asin.

Gula garam secukupnya.

1 sdt maizena, larutkan dengan sedikit air.

Cara :

1. Panaskan margarin dengan sedikit minyak, tumis bawang putih dan bawang bombay. Masukan ayam, tambahkan gula garam, lada hitam, kecap manis dan asin, saus tiram, saus cabai dan sedikit air. Masak hingga kuah sedikit susut.

2. Koreksi rasa, jika sudah pas masukan cabai keriting, paprika dan larutan maizena. Aduk hingga tercampur rata. Sajikan.

 

Sumber: