Dadar Gulung Pandan: Resep Kuliner Cemilan Jadul, Cocok untuk Hidangan Santai Keluarga

 

Caranya memasak :

 

1. Campur semua bahan aduk sampai rata dan di saring .

2. Siapkan wajan dan panaskan

3. Ambil tissu satu lembar celupkan ke minyak makan dan usapin ke wajan anti lengket /teflon

4. Setelah panas tuangkan satu centong dan angkat memutar wajan biar ngak mengumpul di tengah aja

5. Api kecil .

6. Masak sampai warna berubah dan bisa lepas dari wajan

7. Sisihkan dan dingin kan sebelum di isi unti kelapa .

Bahan unti kelapa :

1 butir kelapa ( parut putih)

100 gr gula merah

100 ml air

50 gr gula pasir

Sumber: