Resep Dutch Croquette Ala Devina Hermawan, Rasanya Lumer Dimulut

BACA JUGA:Dijamin Empuk! Resep Rendang Sapi Ide Olahan Daging yang Praktis, Lezat, Bumbu Meresap dan Tahan Lama

11. Untuk tepung basah, campurkan tepung terigu, telur, dan air, aduk rata

12. Bentuk ragout dengan scoop ice cream lalu lapisi dengan tepung terigu kering. Bentuk memanjang untuk ragout ayam jamur

13. Masukkan ke dalam tepung basah lalu ke dalam tepung roti, ratakan

14. Panaskan minyak lalu goreng kroket di api sedang besar selama satu menit atau hingga kecokelatan, tiriskan 

15. Untuk saus, campurkan mustard, cuka, sirup gula, dan garam, aduk rata

16. Siapkan roti panggang, oleskan saus mustard dan simpan kroket di atasnya

17. Dutch croquette siap disajikan   

 

Sumber: