Lumer Dimulut! Resep Palm Sugar Cheese Cookies Ala Devina Hermawan, Rasa Renyah dan Gurih

120 gr Anchor Tinned Salted Butter

120 gr Anchor Unsalted Butter ( suhu ruang )

120 gr Anchor Cheddar Cheese

Bahan lainnya:

100 gr gula palem

Cara membuat:

1. Di dalam mangkuk campurkan unsalted butter, tinned butter, garam dan gula halus sambil disaring, mixer hingga pucat dan sedikit mengembang.

BACA JUGA:Resep Nasi Goreng Tek-Tek Ala Devina Hermawan, Cocok Untuk Makan Malam Pasangan Muda

2. Masukkan kuning telur, mixer hingga tercampur rata kemudian masukkan susu bubuk, maizena dan tepung terigu sambil disaring, aduk dengan spatula hingga rata.

3. Tambahkan keju parut, aduk rata kemudian masukkan ke dalam kulkas selama 30 menit. 

4. Bentuk bulat dengan berat 5-6 gr atau 1 sdt kemudian balurkan ke dalam gula palem. 

5. Susun ke dalam loyang yang sudah di alasi baking paper

6. Panggang di suhu 150 derajat celcius selama 30 menit

7. Palm sugar cheese cookies siap disajikan

 

Sumber: