Anti Kempes! Resep Marmer Cake Premium Turunan Keluarga Buatan Devina Hermawan, Dijamin Sukses

70 gr wijsman / hollman

6 butir kuning telur

60 gr gula halus

140 gr tepung protein sedang

BACA JUGA:Empuk Meresap! Resep Sate Kambing Ala Devina Hermawan, Pas Untuk Idul Adha

30 gr susu bubuk

4 gr baking powder

4 butir putih telur

120 gr gula halus

5 gr cokelat bubuk

Langkah:

1. Kocok mentega, margarin, wijsman, dan gula halus hingga mengembang, masukkan kuning telur satu persatu, kocok lagi hingga mengembang dan berwarna pucat

2. Tambahkan tepung terigu, susu bubuk, dan baking powder yang sudah diayak, aduk satu arah menggunakan balloon whisk atau spatula

BACA JUGA:Resep Sate Maranggi Empuk dan Lezat Ala Devina Hermawan, Cocok Untuk Hidangan Bersama Keluarga

3. Kocok putih telur sambil ditambahkan gula halus sedikit demi sedikit, aduk sampai putih telur yang  jika diangkat akan membentuk paruh burung

Sumber: