Resep Bolu Karamel Sarang Semut: Manisnya Manjakan Lidah Mertua, Simak Manfaatnya Juga

4 butir telur

BACA JUGA:Resep Bolu Coklat Mesis Kukus Lembut dan Lumer Dimulut, Cocok Untuk Bersantai Ditemani Keluarga

1 sdt soda kue

Cara Nembuat:

1. Lelehkan gula pasir tanpa air sampai kecoklatan, aduk pelan sampai semua meleleh. Matikan api

2. Tuang air panas sedikit-sedikit, perlahan-lahan, sambil diaduk. Hati-hati nuangnya ya Bun, ngajeos meletup-letup

3.Telur dan susu dicampur hingga rata

4. Campurkan terigu+kanji dan baking soda. Tuang larutan karamel, aduk hingga rata. Tambahkan margarin leleh, aduk rata. Kemudian masukkan larutan telur+susu, aduk hingga seluruh adonan rata.

BACA JUGA:Resep Bolu Gulung Aneka Rasa, Manis Gurihnya Nikmat Disukai Anak-anak

5. Tuang adonan ke dalam loyang tulban ukuran diameter 22 cm yang sudah dioles margarin dan ditaburi terigu

6. Panggang selama 1 - 1,5 jam. Tes tusuk saja ya Bun. Permukaannya kelihatan basah padahal sudah matang

7 Tunggu agak dingin baru dilepas dari loyang dan sajikan 

Manfaat Mengkonsumsi Bolu Ini:

1. Kaya Nutrisi dan Vitamin, bahan utama merupakan sumber vitamin dan mineral yang berlimpah. 

Vitamin B6 berperan penting dalam menjaga kesehatan sistem saraf dan metabolisme tubuh, vitamin C meningkatkan daya tahan tubuh, kalium membantu mengatur tekanan darah, magnesium menjaga kesehatan tulang dan otot, dan serat melancarkan pencernaan. 

Sumber: