Hari Ikan Nasional, Diskannak OKU Timur Gelar Lomba Masak Serba Ikan

 

Melalui pengenalan menu bergizi dan aman, dìharapkan bisa menjadi contoh para ibu rumah tangga mengkreasikan olahan makanan ikan untuk anak-anak.

 

Selain lomba, pihaknya juga telah melaksanakan sosialisasi Gemarikan dengan membagikan 700 paket olahan ikan.

 

Mulai dari nugget ikan, otak-otak ikan, dan stik ikan kepada balita, anak usia dini, serta siswa sekolah dasar.

 

“Kami berharap masyarakat semakin dekat dengan produk olahan ikan dan menjadikannya pilihan sehat untuk konsumsi sehari-hari,” ungkapnya.

 

Dalam lomba tahun ini, terdapat tiga kategori penilaian yakni menu ikan untuk keluarga, menu ikan untuk balita dan menu kudapan/snack berbahan ikan.

 

Tim penilai berasal dari berbagai unsur profesional, antara lain DWP OKU Timur, TP PKK Kabupaten, ahli gizi, serta chef dari The Zuri Hotel Baturaja.

 

Setiap kecamatan menampilkan kreasi menu inovatif berbahan dasar ikan yang dikemas menarik dan bergizi tinggi.

 

Sumber: liputan langsung