Resep Kue Brownies Kukus Pandan Sederhana, Lumer di Mulut

1/2 sdt baking powder

1/2 sdt vanili bubuk

35 gr dark cooking chocolate (dcc)

60 gr minyak soya (atau minyak apa aja atau mentega leleh)

BACA JUGA:Daging Sapi Bumbu Bali Sederhana, Lezat untuk Menu Makan Malam

BACA JUGA:Resep Crunchy Crepes Renyah dan Manis, Camilan Favorit Anak-anak

Cara Membuat:

1. Panaskan kukusan dgn api sedang. Olesi loyang 20 x 20 dgn margarine, alasi baking paper dan oles lagi dengan margarine.

2. Lelehkan dcc dgn cara ditim, campur dg minyak, aduk . Dinginkan.

2. Kocok telur, gula pasir dan sp hingga mengembang 

3. Masukkan campuran tepung terigu, coklat bubuk, baking powder dan vanili, . Kocok sebentar dg kec. rendah, asal rata,

4. Tuang campuran minyak & dcc, aduk hingga rata.

5. Tuang adonan di loyang dan ratakan. Kukus 15 menit dengan api sedang 

6. Buka kukusan, tuang adonan brownies pandan, kukus kembali 30 menit.

7. Angkat, dinginkan, baru dipotong2.

Sumber: