1 batang daun bawang, iris serong
1/2 buah bombay, potong kasar
BACA JUGA:Resep Kue Brownies Kukus Pandan Sederhana, Lumer di Mulut
BACA JUGA:Resep Empal Gebuk Sapi Sederhana, Empuk dan Bikin Nagih
3 siung bawang putih, keprak lalu cincang halus
1 cm jahe, memarkan
1 sdt kecap ikan
1 sdm saus tiram
1/2 sdm kecap asin
1/2 sdt kaldu ayam bubuk (optional) Secukupnya garam, gula dan lada bubuk 1 sdt munjung maizena, larutkan dengan 3 sdm air matang.
BACA JUGA:Dendeng Balado Hijau Empuk dan Gurih, Menu Andalan Makan Malam Keluarga
BACA JUGA:Resep Corndog Sosis Mozarella Renyah di Luar, Lumer di Dalam
Cara membuat:
Tumis bawang putih dan bombay sampai wangi, masukkan daging ayam, aduk sampai berubah warna, bumbui garam, gula, lada, saus tiram, kecap ikan dan kecap asin, aduk rata, masukkan sayuran dan jamur, tambahkan sedikit air , aduk sampai sayuran matang, masukkan daun bawang, tuangi larutan maizena, aduk sampai mendidih dan mengental, angkat, sajikan segera.