Gula, garam, air asam secukupnya
Bumbu halus :
10 bawang merah
BACA JUGA:Resep Corndog Sosis Mozarella Renyah di Luar, Lumer di Dalam
BACA JUGA:Resep Teri Tumis Cabe Bawang yang Bikin Nagih
5 bawang putih
15 bh cabe merah keriting
4 btr kemiri
1 ruas jahe
Minyak utk menumis
Air secukupnya
Cara membuat :
Tumis bumbu halus, serai, daun jeruk hingga harum. Masukkan daging, kecap manis, gula, garam dan air asam. Masak hingga daging berubah warna. Masukkan air, masak hingga daging matang. Koreksi rasa, angkat dan sajikan.