
Bahan halus :
BACA JUGA:Resep Kue Biji Ketapang Tanpa Santan, Cocok Untuk Hidangan Saat Lebaran
6 siung bawang merah
2 siung bawang putih
1 cm kunyit bakar
2 btg serai
1 cm jahe
6 bh cabe merah
Cara :
1. Panaskan minyak tumis semua bahan halus dan daun kunyit sampai wangi.
2. Masukkan santan, garam, gula, perasa, air dan air asam jawa aduk2.
BACA JUGA:Nikmati Kelezatan Kue Putri Salju, Sajian Tradisional yang Selalu Menggoda Selera
3. Masukkan ayam, ungkep sampai empuk.
4. Sisahkan kuahnya.
5. Bakar ayam di teflon bolak balik.
6. Angkat dan siram kuah sedap banget