Tuna Mata Besar
Dagingnya berwarna merah gelap dan memiliki rasa yang lebih kuat dibandingkan tuna sirip biru.
Tuna Albacore
Dagingnya berwarna putih dan memiliki rasa yang ringan.
Tuna Skipjack
Merupakan jenis tuna terkecil dan paling banyak jumlahnya. Dagingnya berwarna merah muda dan memiliki rasa yang gurih.
Manfaat Ikan Tuna untuk Kesehatan
Omega-3 dalam tuna dapat membantu menurunkan kadar kolesterol jahat dan tekanan darah.
Omega-3 juga penting untuk perkembangan otak dan fungsi kognitif.
Antioksidan dalam tuna dapat membantu mencegah degenerasi makula dan mata katarak.
Selenium dalam tuna berperan penting dalam menjaga sistem kekebalan tubuh tetap kuat.
Cara Memilih dan Menyimpan Ikan Tuna
Pilih ikan tuna yang segar: Perhatikan mata ikan yang jernih dan insang yang berwarna merah cerah.