Berkuah Tetap Garing! Resep Ayam Asam Manis Ala Devina Hermawan, Mudah Untuk Pecinta Kuliner

4-5 sdm Saus Tomat Cap Menjangan

BACA JUGA:Cemilan untuk Si Kecil, Resep Bingka Singkong Kukus yang Terasa Manis dan Gurih

60 gr gula pasir

3 iris lemon / jeruk

3-4 sdm cuka beras atau 2-3 sdm cuka meja

1 sdm tepung maizena 

Pelengkap:

1 buah cabai merah besar

½ buah paprika hijau

½ buah bawang bombai

50 gr nanas, potong kotak

Langkah:

1. Potong ayam bentuk kotak-kotak

2. Marinasi ayam dengan kaldu bubuk, merica, air bawang putih, air jahe, maizena, dan Kecap Asin Cap Menjangan, aduk rata

3. Lalu tambahkan minyak, aduk rata, diamkan minimal 10 menit

4. Untuk tepung basah, campurkan bahan-bahan kering menjadi satu, lalu tambahkan garam dan air sedikit demi sedikit, aduk rata