Lainnya:
3 butir telur rebus
100 gr mozarella
Minyak untuk menggoreng
Langkah:
1. Campurkan semua bahan water dough sampai tercampur rata, uleni sebentar lalu bungkus dengan cling wrap dan diamkan minimal 15 menit
BACA JUGA:Anti Kempes! Resep Marmer Cake Premium Turunan Keluarga Buatan Devina Hermawan, Dijamin Sukses
2. Campurkan bahan oil dough sampai tercampur rata, bungkus dengan cling wrap
3. Pipihkan water dough selebar ±40x30 cm, dan pipihkan oil dough ±20x15cm
4. Letakan oil dough di atas water dough secara diagonal kemudian lipat menutupi oil dough
5. Gulung memanjang kemudian pipihkan lagi ±40x30cm dan gulung lagi
6. Potong-potong adonan menjadi 24 bagian sama rata, tutup dengan cling wrap atau lap bersih
7. Untuk isian curry, tumis bawang bombai, daun bawang dan bawang putih dengan minyak lalu masukkan ayam dan masak hingga kecokelatan
8. Masukkan kentang, wortel, dan buncis lalu aduk rata
9. Tambahkan air dan japanese curry roux, bumbui dengan gula dan penyedap sesuai selera