BACA JUGA:Resep Ceker Pedas Manis Ala Wulan Foods, Ide Bisnis Kuliner Murah Meriah, Bikin Berkeringat
2 sdm minyak
2-3 sdm bumbu halus
½ sdt gula pasir
½ sdt penyedap
1 sdm kecap manis
Pelengkap:
acar timun
Cara membuat:
1. Masukkan bawang putih, bawang merah, daun bawang bagian putih dan udang ke dalam blender, haluskan hingga halus
2. Panaskan minyak, masukkan bumbu halus, aduk rata kemudian masukkan merica, tumis di api sedang kecil hingga wangi
BACA JUGA:Resep Cilok Mercon Ala Wulan Foods, Ide Bisnis Kuliner Murah Meriah, Dijamin Empuk Dalamnya
3. Masukkan saus tiram, kecap ikan, kecap asin dan minyak wijen, tumis sesaat lalu masukkan margarin, aduk rata
4. Masukkan bumbu ke dalam toples anti panas atau wadah lain yang tertutup
5. Iris cabai merah, cabai rawit, sisa daun bawang, baso ikan dan ayam filet
6. Marinasi ayam dengan garam, merica dan tepung maizena, aduk rata