• Tambahkan baking powder dan telur satu per satu sambil dikocok rata. Masukkan ke dalam kantung plastik segitiga.
• Semprot dengan spuit di loyang yang dioles margarin.
• Siapkan loyang yang telah diolesi mentega, dan semprotkan adonan di atasnya
• Masukan ke dalam oven dan pangganglah hingga matang mengembang
• Tunggu hingga dingin dan potonglah pada sisinya agar bisa diberi adonan isi
Isi:
BACA JUGA:Ini Kandungan yang Terdapat dalam Ubi Jalar, Serta Cara Mengolahnya Menjadi Hidangan Lezat
• kocok krim bubuk dan air es sampai setengah mengembang. Dinginkan.
• Rebus susu cair, daging durian, gula pasir, dan garam sambil diaduk sampai mendidih. Kentalkan dengan larutan tepung maizena. Masak sampai kental.
• Masukkan kuning telur. Aduk rata. Tambahkan mentega tawar dan esens durian. Aduk rata. Biarkan hangat.
• Masukkan sedikit-sedikit ke dalam kocokan krim sambil dikocok perlahan. Dinginkan.
• Belah sus. Semprotkan bahan isi dalam sus.
4. Kue durian lembut
Bahan:
• 100 gram margarin Royal Palmia
• 100 gram gula palem