Sementara Broto salah seorang pembeli tiwul mengaku, dirinya sering mengkonsumsi tiwul karena dirinya menderita penyakit diabetes.
BACA JUGA:Mak Nyus Nian, Ikan Kuwe Gerong (GT) Hasil Memancing Diolah dengan Resep Bumbu Kuning Silakan Dicoba
Meski mahal tak menjadi masalah bagi dirinya. "Walaupun harganya lebih mahal dari pada beras, tidak menjadi masalah karena saat ini mencari tiwul juga susah," jelasnya.
Sebetulnya nasi tiwul memiliki banyak manfaat bagi tubuh kita. Bahkan, tiwul sangat cocok untuk diet bagi para penderita diabet.
Kalau dengan nasi beras, mudah terolah menjadi kalori. Maka biasanya para penderita diabet dianjurkan untuk memakan makanan umbi-umbian sebagai pengganti nasi.
Sebab kalorinya lebih rendah. Dirangkum dari berbagai sumber, tiwul banyak mengandung gizi yang sangat bermanfaat bagi tubuh.
Disetiap 100 gram tiwul terdapat :
- Air 63.50 gram
- Fospor 40 gram
- Karbohidrat 35 gram
- Kalsium 33 mg
- Vitamin C 30 mg
BACA JUGA:Selain Buahnya, Air Rebusan Jagung Juga Banyak Manfaatnya, Cek Disini
- Protein 1. 20 mg
- Zat besi 0. 70 mg
- Lemak 0. 30 mg