SAYA senang acara makan malam dengan mahasiswa di Nanjing ini di resto Aladin. Masakan Xinjiang. Serba kambing. Dengan mie kenyalnya yang besar, yang dipotong-potong tinggal seukuran 1 cm.
Saya sering makan di resto Xinjiang di berbagai kota di RRT. Tapi pilihan Sasa, mahasiswi bisnis internasional asal Bali ini, istimewa. Rasa satenya persis aslinya yang di Xinjiang. Begitu tiba di resto Aladin terlihat penari tunggal di lob i dekat pintu masuk. Tari Xinjiang. Lagu Xinjiang. Penarinya laki-laki ber topi haji. Dilihat dari bentuk wajahnya juga orang Xinjiang. Itulah provinsi yang mayoritas penduduknya Islam. Jauh di barat, di perbatasan dengan Uzbekistan. Saya hampir saja gabung dengan penari itu. Ingat ketika saya di Xinjiang empat tahun lalu: ikut menari di plaza Bazar yang terkenal itu. Ratusan orang menari bersama. Laki perempuan . Gerakannya ada yang mirip zap in. Sebagian mereka pakai topi putih.Safari Aladin
Selasa 18-04-2023,04:31 WIB
Editor : asa
Kategori :